(Kaupallinen yhteistyö: Weber)

 

yes girlien grillipidot senkun paranee! Nimittäin olemme aivan myytyjä meidän uudelle kesäheilalle, Weberin sähkögrillille! Kyseessä on Pulse-grilli, joka on niin nappivalinta kaupungissa. #yesgirlLOVES!

 

Ihan joka viikonloppu ei ole mahdollisuutta karata landelle, joten olemme äärimmäisen iloisia siitä, että voimme myös kotona siirtää keittiön ulos. Weberin sähkögrilli on äärimmäisen helppokäyttöinen ja ollaan kuultu, että sitä kutsutaan grillien Teslaksi.

Tiedätte, että olemme varsinaisia hifistelijöitä ja meidän huomion sai juurikin se, että grillaaminen onnistuu helposti myös omalla parvekkeella tai terassilla.

Parasta tässä on se, että älypuhelimeen saa ladattua iGrill-sovelluksen, joka jeesaa grillaamisessa: äppi sisältää valmiita lämpötila-asetuksia, mahdollisuuden valvoa ruoan ja grillin lämpötilaa. Lisäksi sieltä löytyy valmiita ruokaohjeita, jotka ovat loihtineet Weberin nerokkaan ammattikokit.

 

 

Testasimme sovellusta turskan valmistukseen ja asetimme sille toivotun kypsyysasteen. Ei muuta ku lämpötila-anturit paikoilleen, grilli kiinni ja nauttimaan ystävien seurasta.

Sovelluksesta löytyy kymmenittäin erilaisia kala- ja lihavaihtoehtoja. Etenkin pihvien kanssa sovellus on täydellinen.

Jotkut tykkää medium miinuksesta, kun taas toiset haluavat sen olevan täysin kypsää. Antureita saa tähän meidän grillimalliin (Pulse 2000) neljä kappaletta. Eli samaan aikaan voidaan grillata neljä eri kypsyistä lihaa- tai kalaruokaa.

Niin, ja puhelin alkaa piippaamaan, kun ruoka on valmista! Siis kuinka kätevä?!

 

 

Ollaan valmisteltu teille muutama yes girl -grilliresepti ja nyt juhannuksen kunniaksi paljastamme teille ensimmäiset: grillatut sateenkaaritikut ja merenelävät eli yes girl seafood platter!

 

Grillatut sateenkaaritikut (V)

Munakoisoa

Keltaista, punaista, vihreää ja oranssia paprikaa

Kesäkurpitsaa

Luumutomaatteja

Punasipulia

Retiisiä

 

Ohje: Pilko kasvikset suunnilleen saman kokoisiksi ja asettele tikkuihin. Voitele öljyllä ja laita grilliin valmistumaan!

Käytännössä voit valita mitä tahansa kasviksia tähän, kunhan tikuista tulee värikkäät. Niin helppoa ja hyvää – ja totesimme, että tuleepahan syötyä kasviksia super monipuolisesti grilliruuan kanssa!

 

 

Grillatut merenelävät

Turskaa

Jättikatkarapuja

Mustekalan lonkeroita

 

Ohje: Suolaa turska ja laita kokonaisena grilliin. Seuraa kypsymistä tai käytä iGrilliä ja nauti, kun kala valmistuu.

Aseta jättikatkaravut ja mustekalan lonkerot grillitikkuihin, voitele chiliöljyllä ja valmista kypsäksi grillissä.

(Varo ylikypsentämistä, sillä muuten ravut ja mustekalan lonkerot muutuvat sitkeiksi!)

 

 

Tärkeää: viimeistele safkat mausteilla. Me teimme grillausta varten chimichurria, johon tuli kaikennäköisiä yrttejä, mausteita ja oliiviöljyä.

 

yes girl chimichurri

Korianteria

Persiljaa

Basilikaa

Chiliä

Valkosipulin kynsi

Valkoviinietikkaa

Oliiviöljyä

Suolaa

Savupaprikaa

 

Ohje: Pilko kaikki yrtit, chili ja valkosipuli silpuksi ja sekoita joukkoon öljy ja valkoviinietikka. Mausta lopuksi yrttikastike suolalla ja savupaprikalla. Nam!

 

Herkkujuoma: Blendattua vesimelonia + limen mehua. Toimii hyvin holittomana, mutta sekaan sopii myös loraus proseccoa!

 

 

Pulsen ensituntuman jälkeen olemme äärimmäisen vakuuttuneita siitä, että loppukesästä meitä voi alkaa kutsumaan rillimaistereiksi! Kunhan säät suosivat kaupunkigrillausta.

Ensi kerralla paljastamme teille kesän ykkösjälkkärin ja voimme sen verran sanoa, että se on aivan mielettömän hyvää. Vesi nousee kielelle, kun edes ajattelmme sitä. Huhhuh.

 

Ihanaa juhannusta söpöliinit ja juhlikaa vastuullisesti!

<3: yes girlit

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*
*