Howdy täältä yes girlien kakkospäämajaltamme New Yorkista! Olemme leipurinhatut päässä kehitelleet kansainvälisen korvapuustipäivän kunniaksi taikoja. Otsikko ei syystä tai toisesta tuntunut niin osuvalta suomeksi, joten englishillä mentiin.

Tänään siis herkutellaan yes girlin helpoilla jenkkiherkuilla nimeltään pumpkin cinnamon rolls. Hello kurpitsaiset korvapuustit!

Kriselda leipaisi juuri kotopuolessa syntisen herkullisia suolakaramelli kanelipullia, joiden resepti kannattaa napata talteen HETI, sillä koko naapurusto kerääntyi Kriseldan kotiin sen huumaavan tuoksun saattelemana.

Oli kuulemma per**leen hyviä!

 

Koska Halloween ja kurpitsamania tekee tuloaan täällä isosti, halusimme testata miltä kurpitsasose maistuisi lemppariherkkumme kyljessä. Skippasimme täytteestä perinteisen voin, tilalle upean oranssista mössöä.

HA, tämähän on kuin mikäkin terveyspommi kurpitsoineen kaikkineen!?

yes girlien filosofiaan kuuluu välillä mutkien oikaisu, ja siksi tartuimme valmistaikinaan. Täältä löytyi kaupoista jos vaikka minkämoisia luomutaikinoita, ja rehellisesti oikean valinta oli melko haastavaa. Opimme että olisimme voineet käyttää myös niitä valmiita croisanttitaikinapurnukoita. Genious!

Jos sinulla riittää intoa ja aikaa, niin oma taikina on aina paras. Duh!

Tämä kurpitsainen herkku on hauska tarjottava juurikin esimerkiksi Halloween-juhliin tai minkä tahansa syysillan piritykseksi. Suloinen Nooramme kirjoitti sesonkisyömisen tärkeydestä, ja kurpitsa jos jokin on nyt sesongissa.

Tämä pullaunelma pitää siis valmistaa jo ihan pelkän sesonkiruuan nimissä, eikö?

Yllätä vaikka äitisi tai poikaystäväsi. Huumaat heidät jo tuoksulla, mausta puhumattakaan. Sytytä överimäärä (noin 47!) kynttilää tai tuikkua pitkin kämppää ja koristele pöytä kurpitsoilla. Jos kurpitsojen kaivertaminen tuntuu työläältä, niin tussilla piirtelykin on hauskaa puuhaa.

Avatkaa keskiviikon kunniaksi pullo shamppista, nauttikaa elämästä ja unohtakaa arjen velvollisuudet!

Okeiokei, lähti ehkä lapasesta. Mutta oikeasti; shamppis sopii näiden puustien kaveriksi kuin noita luutansa päälle.

 

 

🎃 YES GIRLIN KURPITSAISET KORVAPUUSTIT 🎃

♡ pakaste pullataikina

♡ 1 tölkki kurpitsasosetta

♡ 1dl ruskeaa sokeria

♡ 1rkl kanelia

♡ kuorrutteeseen: 2 isoa rkl tuorejuustoa, 1rkl kauramaitoa ja 1dl tomusokeria

 

➸ ➸ Anna valmistaikinan sulaa tarvittava aika. Jos käytät croisanttirullia niin tarvitset niitä 2kpl. Rullaa/kauli taikina auki ja jos tarvetta niin liitä croissutaikinat yhteen nipistelemällä taikinat saumasta toisiinsa kiinni. Levitä taikinalle tasaisesti kurpitsasose, sokeri ja kaneli. Rullaa hela hoito pullapitkoksi ja leikkaa noin 12 osaan veitsellä. Asettele pullat kyljelleen vuokaan ja laita 175 asteiseen uuniin noin 25-30 minuutiksi. Tee sillä välin kuorrute vispaamalla tuorejuustoa muutama minuutti vimmatusti kunnes se notkistuu. Lisää maito ja vispaa sekaisin. Lisää mukaan tomusokeri ja sekoita kunnes kuorrute on sileää. Ota vuoka uunista ja jos vaan maltat niin anna sen jäähtyä hetki. Levitä rennosti kuorrute ja voila, Halloween-herkku on valmis nautittavaksi!

 

 

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*
*