Käsi ylös jos sunkin tekee välillä (eli tosi usein) mieli herkutella arkena?

Käsi, toinen, kolmas, okei: paljon käsiä! Sitä mekin..

Meidät yes girlit löytää usein keskellä viikkoa Joe & the Juicesta inkiväärilatet kätösistämme. Pro-tip: Joen 10x kahvikortti todella kannattaa, säästät sillä pitkän pennin. Latte tulee mantelimaidolla ja extramäärällä inkivääriä, kiitos!

Kahvien, mehujen ja leipien lisäksi meidän kielen on vienyt mennessään heidän muffinssit. Kyse ei ole mistä tahansa muffareista, vaan kuuluisista PULP-muffinsseista, joihin ketju hyödyntää heidän mehustuksesta ylijäävän jätteen. ”Jäte” on itse asiassa kaikkea muuta kuin sopiva sana sille upealle jäännösmössölle, jota hedelmistä ja kasviksista jää. Kyseessä on itse asiassa yksi terveellisimmistä hedelmän osista, joka jää mehuhommissa aivan tyystin käyttämättä.

Shame on you mehut!

 

Joe & the Juicen muffineissa on jopa 44% tuoretta hedelmien ja kasvisten kuitumössöä. Makeutuksena käytetään hunajaa. Muita ainesosia ovat muun muassa kaurajauhot.

Hävikin minimointi + terveellinen kuitupommi herkkuhetkiin! Onko tämän parempaa komboa?

Kuten olemme aiemmin kertoneet on kuitu kriittinen tekijä vatsan toiminnalle sekä verensokerin säätelylle. Kuitu pitää myös nälän tunnetta hyvin loitolla.

Kuitu on paras ystävämme, ja toivottavasti sinun myös!

Nämä muffinssit ovat täydellisiä treenin jälkeen palkkarina tai millon tahansa välipalana. Etenkin silloin kun karkkihammasta kolottaa.

yes girlin lemppari aamiainen koostuukin näistä muffinsseista, joita voit hyvin tehdä vaikka pakkaseen ja sulattaa sieltä aina muutaman per aamu. Tai jos laiskottaa, niin suuntaa Joe & the Juiceen ja tule vieruspöytäämme höpöttelemään.

Pakko kai se on mainita, että postaus ei ole tehty yhteistyössä tämän kahvilaketjun kanssa. Olemme vaan HC faneja!

 

#yesgirlapproved KUITUMUFFINSSIT (noin 16kpl)

♡ 3,5 dl pulppia aka mehustimen jäännösmössöä

♡ 5 dl kaura- tai kookosjauhoja

♡ 1 tl leivinjauhetta

♡ 1 tl kanelia + 0,5 tl kardemummaa

♡ 0,5 tl suolaa

♡ 1 dl hunajaa

♡ 1,5dl kookosöljyä

♡ 1 tl vaniljauutetta

♡ 3 kananmunaa

 

➸ ➸ Lämmitä uuni 180 asteeseen.Voitele muffinssivuoka kookosöljyllä. Keskikokoisessa kulhossa sekoita jauhot, leivinjauhe, kaneli, kardemumma, suola sekä leivinjauhe. Toisessa kulhossa sekoita hunaja, kookosöljy, vaniljauute ja munat. Sekoita yhteen nämä seokset ja lisää lopuksi mukaan mehustimen jäännösmössö. Kaada voideltuun vuokaan ja paista uunissa noin 20-25min kunnes hammastikkuun ei enää tartu taikinaa. Viilennä ja nauti!

 

Jos et omista mehulinkoa, voit toteuttaa ohjeen hyvin myös raastamalla haluamaasi hedelmää/vihannesta, kuten vaikkapa nyt porkkanaa ja inkivääriä.

Mitä sanot, suostutko testaamaan Joen tai kotiversioitasi näistä terveysmuffareita?

 

x,

Petra ja Kriselda

 

 

 

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*
*