Mustikkamania jatkuu!

Me yes girlit ollaan nyt niin hullaantuneita mustikkaan, että pikkuruisen somevillityksen aikaansaanut terveellinen mustikkapiirakka saa nyt parikseen toisen yhtä herkullisen mustikkaisen reseptin. Väisty vaan avokadopasta! 😉

Mustikat ovat sesonkiruokaa parhaimmillaan!

Vaikka pensasmustikat ovat ihanan isoja ja meheviä kavereita, niin kyllä meidän kotimaan metsien aarteet pesevät nuo mennen tullen – olkoot kuinka sottaavia tahansa.

Olemme molemmat puuroihmisiä mutta näillä helteillä sitä kaipaa aamuisin ehdottomasti jotain viilentävää. Smoothiet, jääkahvit, vispipuurot ja tuorepuurot ovat helleaamujen parasta antia.

Me kehittelimme kesäpuuroksi tämän kauniin violetinsinisen tuorepuuron, joka syntyy kuin itsestään jääkaapin viileydessä. Tuorepuuro on ihanaa sellaisenaan ja jos tykkäät rouskuvasta, niin päälle voit ripotella vielä pähkinöitä tai lempparimysliäsi.

Pakastemustikat sopivat tähän mainiosti ja marjojen jälkeen ehkä toisiksi tärkein raaka-aine oikean maun saavuttamiseksi on ehkä yllättäenkin kardemumma.

Tuoksutus kardemummaputkiloon tuo mieleen täydellisen pullataikinan lapsuudesta. Ihanan maun lisäksi kardemumman siemenistä saa rautaa, magnesiumia kaliumia sekä hitusen myös C-vitamiinia.

yes girlin mustikka(piira)inen tuorepuuro

♡2dl mustikoita (pakaste)

♡2dl kaurahiutaleita

♡1,5dl vaniljaista kookosjogurttia (lempparimme on HappyCoco! Luomua ja sisältöluettelo bueno)

♡0,5dl loraus vettä tai kauramaitoa

♡2rkl chiasiemeniä

♡2rkl hunajaa

♡0,5tl kardemummaa

Sekoita kaikki ainekset keskenään oikein hyvin, mieluusti lasipurkkiin. Anna tekeytyä jääkaapissa muutama tunti, mieluusti yön yli.

Nauti värikäs kuitupommi cold brew -kahvin kera!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*
*